음식물쓰레기를 버렸는데도 주방에서 냄새가 계속 날 때가 있습니다.
이럴 때 방향제부터 뿌리기보다 냄새가 어디에서 나는지 먼저 확인하세요.
음식물쓰레기통에서 나는 냄새인지,
봉투나 용기 바닥에 남은 국물 때문인지,
음식물쓰레기를 버린 뒤에도 용기에 찌꺼기가 남아 있는지,
싱크대 배수구에서 올라오는 냄새인지
구분하면 해결하기 쉬워집니다.
음식물쓰레기 냄새 관리는
물기 줄이기
→ 오래 쌓아두지 않기
→ 보관용기 오염 확인
→ 배출 후 용기 세척·건조
→ 배수구 냄새와 구분
순서로 보면 됩니다.
음식물쓰레기는 물기부터 줄이세요
국물이나 수분이 많은 음식물을 그대로 한곳에 모아두면 용기 바닥에 액체가 고일 수 있습니다.
찌개나 국처럼 액체가 많은 음식은 음식물 건더기와 국물을 가능한 범위에서 분리해 물기를 줄인 뒤 배출합니다.
채소나 과일을 씻은 뒤 나온 음식물도 물이 많이 묻어 있다면 바로 용기에 넣기보다 물기를 빼는 편이 좋습니다.
음식물을 일부러 다시 물로 씻어낼 필요는 없습니다.
목표는 음식물쓰레기에 불필요한 물을 더하지 않고 배출 전 남은 물기를 줄이는 것입니다.
냄새가 심해질 때까지 모아두지 마세요
음식물쓰레기통이 꽉 찰 때까지 기다렸다가 버리면 한 번에 처리하기는 편합니다.
하지만 집 안에서 오래 보관하는 시간이 늘어납니다.
특히 실내 온도가 높은 시기에는 음식물이 빠르게 변하면서 냄새가 강해질 수 있습니다.
용기가 가득 찼는지만 기준으로 삼기보다
냄새가 나기 시작했는지,
국물이 고였는지,
오래된 음식물이 아래쪽에 남아 있는지
함께 확인합니다.
거주지역의 음식물쓰레기 배출 시간과 방법을 확인하고 가능한 배출 일정에 맞춰 오래 쌓이지 않도록 관리하세요.
뚜껑이 있다고 용기 안이 깨끗한 것은 아닙니다
뚜껑이 있는 음식물쓰레기통은 냄새가 퍼지는 것을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 뚜껑을 닫는 것만으로 용기 내부의 냄새 원인이 없어지는 것은 아닙니다.
용기 안쪽 벽면이나 뚜껑 가장자리,
손잡이 주변,
바닥 모서리
등에 음식물 국물과 작은 찌꺼기가 묻어 있을 수 있습니다.
쓰레기를 비웠는데 빈 용기에서도 냄새가 난다면 새 음식물보다 용기 자체를 먼저 확인하세요.
음식물쓰레기를 비운 뒤 용기도 확인하세요
배출을 끝낸 뒤 용기 안쪽에 찌꺼기가 남아 있다면 제거합니다.
세척이 가능한 용기라면 제품 안내에 맞게 세척하고 완전히 말린 뒤 다시 사용합니다.
씻은 직후 물기가 많이 남아 있는 상태에서 새 음식물을 바로 넣으면 용기 안의 수분이 다시 늘어날 수 있습니다.
가능하다면 안쪽까지 말린 뒤 사용하는 편이 좋습니다.
분리 가능한 뚜껑이나 패킹이 있다면 제조사가 안내한 범위에서 오염 여부를 확인하세요.
봉투를 사용한다면 새는 곳이 없는지 보세요
음식물쓰레기 전용봉투나 별도 봉투를 사용하는 지역이라면 바닥에 국물이 새지 않는지 확인합니다.
봉투 바깥쪽까지 음식물 국물이 묻으면 쓰레기를 버리고 난 뒤에도 바닥이나 쓰레기통에서 냄새가 계속 날 수 있습니다.
봉투를 넣어두는 통 바닥도 가끔 확인하세요.
눈에 보이지 않는 소량의 국물이 바닥에 남아 냄새 원인이 되는 경우가 있습니다.
배출 방식은 지역에 따라 전용봉투, 전용용기, RFID 등으로 다를 수 있으므로 거주지역 규정을 우선합니다.
음식물쓰레기통 바닥에 국물이 고이면 먼저 원인을 줄이세요
냄새를 잡기 위해 향이 강한 제품을 넣는 것보다 왜 국물이 계속 고이는지 확인하는 것이 먼저입니다.
찌개나 반찬 국물을 그대로 붓고 있는지,
물기가 많은 음식물을 바로 넣고 있는지,
봉투가 찢어졌는지,
용기 바닥에 이전 찌꺼기가 남아 있는지
확인합니다.
냄새를 향으로 덮는 방식은 원인을 없애는 방법이 아닙니다.
무엇이 음식물쓰레기인지도 확인하세요
음식처럼 보인다고 모두 음식물쓰레기로 분류되는 것은 아닙니다.
서울시는 음식물류 폐기물에 넣으면 안 되는 예로
딱딱한 견과류 껍데기,
일부 과일의 단단한 씨,
조개류 껍데기,
동물의 큰 뼈,
달걀껍데기,
비닐과 이쑤시개 같은 이물질
등을 안내하고 있습니다.
다만 음식물류 폐기물의 구체적인 분리배출 기준은 자치구 등 지역별 조례에 따라 달라질 수 있습니다.
내가 사는 지역의 안내를 먼저 확인하세요.
비닐이나 이쑤시개를 함께 넣지 마세요
배달음식이나 포장음식을 정리할 때 음식물과 함께
비닐,
플라스틱 조각,
병뚜껑,
이쑤시개,
포일,
일회용 수저
등이 섞일 수 있습니다.
음식물만 따로 분리한 뒤 배출합니다.
눈에 잘 보이는 이물질은 음식물쓰레기통에 넣기 전에 먼저 제거하는 습관을 들이면 배출할 때 다시 뒤질 필요가 줄어듭니다.
음식물쓰레기 냄새인지 배수구 냄새인지 구분하세요
음식물쓰레기를 모두 버리고 용기까지 씻었는데 주방 냄새가 그대로라면 다른 곳을 확인해야 합니다.
특히 싱크대 근처에서 냄새가 강하다면 배수구 쪽일 수 있습니다.
먼저 음식물쓰레기통을 주방에서 잠시 치워봅니다.
그래도 싱크대 주변에서 냄새가 계속된다면 음식물쓰레기보다 배수구 상태를 확인하는 편이 좋습니다.
주방 배수구 냄새가 계속 나는 이유｜먼저 확인해야 할 원인
https://searchassetlab.kr/kitchen-drain-odor-causes/
9호는 음식물쓰레기의 보관과 배출 과정에서 생기는 냄새를 다루고,
10호는 음식물쓰레기를 치운 뒤에도 배수구에서 냄새가 계속 날 때 보는 글입니다.
싱크대 거름망에 음식물을 오래 두지 마세요
설거지를 하다 보면 작은 음식물 찌꺼기가 싱크대 거름망에 쌓입니다.
이것을 음식물쓰레기통과 별개라고 생각하고 오래 두면 싱크대 주변에서 냄새가 날 수 있습니다.
설거지가 끝난 뒤 거름망에 남은 음식물 찌꺼기를 확인합니다.
거름망 자체에 기름때나 찌꺼기가 많이 붙어 있다면 제품 구조에 맞게 청소합니다.
음식물쓰레기통을 아무리 깨끗하게 관리해도 싱크대 거름망에 음식물이 계속 남아 있으면 주방 냄새가 해결되지 않을 수 있습니다.
음식물쓰레기통을 싱크대 바로 옆에 둘 때도 확인하세요
음식물쓰레기통을 싱크대 아래나 옆에 두는 집이 많습니다.
이때 바닥에 물이 자주 튀거나 수납장 안에 습기가 많으면 용기 바깥쪽도 눅눅해질 수 있습니다.
쓰레기통 주변 바닥에 국물이 새지 않았는지,
수납장 안쪽에 오래된 음식물 조각은 없는지,
용기 밑면에 오염이 묻어 있지 않은지
함께 확인하세요.
냄새가 나는 물건만 보는 것이 아니라 그 주변까지 한 번 확인하는 것입니다.
냉장고에서 버릴 음식을 한꺼번에 꺼낼 때도 바로 분리하세요
냉장고 정리를 하다 보면 오래된 반찬과 채소, 포장식품이 한꺼번에 나옵니다.
이때 음식물과 포장재를 한 봉투에 모두 넣었다가 나중에 다시 분리하면 일이 늘어납니다.
버릴 때부터
음식물,
일반쓰레기,
재활용 가능한 포장재
를 나눠두면 음식물쓰레기통에 이물질이 섞이는 것을 줄일 수 있습니다.
또 국물이 많은 반찬은 내용물을 정리한 뒤 용기와 음식물을 각각 지역 기준에 맞게 처리합니다.
배출 직전 한 번만 확인하면 됩니다
음식물쓰레기를 버리기 전에는 복잡하게 생각할 필요가 없습니다.
국물이 많이 남아 있지 않은가.
비닐이나 이쑤시개 같은 이물질이 섞이지 않았는가.
지역에서 음식물쓰레기로 받지 않는 품목이 들어 있지 않은가.
사용하는 봉투나 용기가 거주지역 배출방식에 맞는가.
이 정도를 확인하면 됩니다.
지역별 기준이 다를 수 있으므로 인터넷에서 다른 지역 기준을 보고 그대로 따라 하지 않습니다.
냄새가 심하다고 여러 세정제를 섞지 마세요
음식물쓰레기통을 세척할 때 냄새가 강하다는 이유로 여러 종류의 세제를 섞어 사용하지 않습니다.
용기의 재질과 제품 관리방법을 확인하고 한 종류의 적절한 세정제를 사용합니다.
특히 표백제와 산성 세정제 등 서로 다른 세정제를 임의로 혼합해서는 안 됩니다.
세척 후에는 충분히 헹구고 건조한 뒤 다시 사용합니다.
주방에서 냄새가 날 때는 이렇게 나눠보세요
음식물쓰레기통을 열었을 때 냄새가 가장 강하다
→ 음식물 보관시간과 물기 확인
용기를 비웠는데도 빈 통에서 냄새가 난다
→ 용기 벽면·뚜껑·바닥 세척
쓰레기통 바닥에 국물이 고인다
→ 음식물 물기와 봉투 누수 확인
싱크대 거름망에 찌꺼기가 남아 있다
→ 거름망 음식물 제거와 청소
음식물쓰레기를 모두 버렸는데 싱크대에서 냄새가 난다
→ 배수구 원인 확인
주방 수납장 안에서 냄새가 난다
→ 쓰레기통 주변 누수와 음식물 찌꺼기 확인
음식물쓰레기 냄새는 보관보다 ‘얼마나 오래 남아 있는가’가 중요합니다
특별한 탈취 제품을 사용하지 않아도 먼저 바꿀 수 있는 부분이 있습니다.
국물과 물기를 줄이고,
음식물쓰레기를 오래 쌓아두지 않고,
배출 후 용기를 깨끗하게 관리하고,
주변에 흘린 음식물을 바로 닦는 것입니다.
그래도 냄새가 남는다면 음식물쓰레기통만 계속 청소하지 말고 싱크대 거름망과 배수구까지 범위를 넓혀 확인하세요.
음식물쓰레기통 냄새와 배수구 냄새를 구분하면 불필요하게 같은 청소를 반복하지 않을 수 있습니다.
참고자료
서울특별시 — 음식물쓰레기 줄이기 생활습관 및 분리배출 기준
환경부 — 음식물류 폐기물 분리배출 관련 안내
거주지역 시·군·구 음식물류 폐기물 배출 안내
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